Cara bikin Soto Ayam Bumbu Rempah
Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap resep Soto Ayam Bumbu Rempah, sangat gampang karena hanya dengan 4 langkah mudah anda bisa membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda temukan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya dapat membikin Soto Ayam Bumbu Rempah yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 5 ⭐ dari 1759 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 ekor ayam kampung atau ayam potong(saya pake ayam potong🙂)
- 300 gr Kol segar
- 2 ons Tauge kecil segar kurleb
- 2 bungkus Soun
- 1 buah Tomat
- secukupnya Daun bawang dan daun seledri
- Bawang goreng
- Emping(kalau ada)
- 6 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 4 butir Kemiri
- secukupnya Lada
- 1 ruas ibu jari Kunyit
- 1 ruas ibu jari Jahe
- 1 ruas ibu jari Lengkuas
- 2 lbr Daun jeruk
- 1 lbr Daun salam
- Kunyit 2 batang di keprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 1 bks Bumbu soto instan
Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak usah pusing kalau hendak mengolah Soto Ayam Bumbu Rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan instruksi berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
- Pertama ungkep ayam bersama bumbu yang telah dihaluskan, hingga bumbu meresap dalam daging.
- Didihkan air,tumis sebagian bumbu yang telah halus masukkan daun salam,daun jeruk,serta sereh,setelah mendidih terakhir tambahkan bubuk soto instan agar tambah legit gurihnya.
- Setelah ayam matang,goreng kering lalu suwir2,rendam mi soun dengan air panas sebentar saja.
- Tuang soun dalam mangkok beserta irisan kol,taoge segar,daun bawang dan daun seledri yang telah dicuci bersih lalu tuang kuah sotonya terakhir beri taburan bawang goreng serta irisan tomat, soto siap dinikmati selagi hangat.
Penutup dari Cara bikin Soto Ayam Bumbu Rempah :
Sangat mudah dan seru kan cara membikinnya
Silakan anda buat di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.
