Resep Pindang Ayam Rumahan

Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap resep Pindang Ayam Rumahan, sangat sederhana karena hanya dengan 5 langkah mudah anda dapat mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.

Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya mampu mengolah Pindang Ayam Rumahan yang enak dan lezat.

Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

Oleh: Nova Anggraini

Rating : 4 ⭐ dari 1305 ulasan

Website : www.masak.web.id

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 400 gram ayam potong
• 1 genggam daun kemangi
• 1 buah tomat, potong 4


📌 ✓ Bahan Kuah :
• 700-800 ml air, sesuai selera
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari lengkuas, geprek
• 1 batang serai, geprek
• 2 lembar daun salam
• 50 ml air asam jawa
• 1 sdt garam halus, asin sesuai selera
• 1 sdm gula pasir, manis sesuai selera
• 7 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan pada kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mulai dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.

Tidak usah pusing kalau hendak membuat Pindang Ayam Rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan instruksi berikut ini.

Langkah-langkah pembuatan :

• Panaskan air hingga mendidih. Rebus ayam sebentar saja sampai mendidih kembali. Tiriskan ayam, buang airnya.
  
• Rebus ayam kembali bersama serai, daun salam dan lengkuas, sampai air mendidih.
  
• Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan garam. Lalu tumis sampai harum.
  
• Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Tes rasa.
  
• Setelah rasa pas, masukan daun kemangi dan tomat. Aduk rata sebentar, matikan kompor. Siap disajikan.
  

Penutup dari Resep Pindang Ayam Rumahan :

Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya

Silakan anda bikin di rumah yaa.!

Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.

Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.