Cara bikin Ikan Bumbu Sarden (Sarden Lezat Rumahan)
Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Ikan Bumbu Sarden (Sarden Lezat Rumahan), cukup gampang karena cukup dengan 3 langkah mudah anda dapat mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya bisa mengolah Ikan Bumbu Sarden (Sarden Lezat Rumahan) yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 4 ⭐ dari 1611 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 3 sdm air jeruk nipis (untuk marinasi ikan)
- 1/2 sdt garam (untuk marinasi ikan)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 4 sdm saos tomat
- 200 ml air
- 15 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar butiran
- 1/2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 buah tomat
- 1 batang sereh, ambil bagian putihnya
Ada sebagian hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak perlu pusing kalau hendak membuat Ikan Bumbu Sarden (Sarden Lezat Rumahan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
-
Siapkan bahan. Cuci bersih ikan, marinasi dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.
-
Bumbu yang sudah dihaluskan lalu ditumis hingga wangi, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.
Tambahkan juga garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saos tomat, aduk rata.
-
Masukkan ikan, aduk sebentar hingga tercampur rata dengan bumbu lalu tambahkan air.
Masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk (tutup wajan). Cek rasa, angkat.
Penutup dari Cara bikin Ikan Bumbu Sarden (Sarden Lezat Rumahan) :
Sangat mudah dan seru kan cara membuatnya
Silakan anda praktikkan di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.
