Resep Nasi Gila ala Rumahan
Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Nasi Gila ala Rumahan, cukup sederhana karena hanya dengan 3 langkah mudah anda bisa mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya mampu membuat Nasi Gila ala Rumahan yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 4 ⭐ dari 1431 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 4 sosis ayam, iris serong (saya pakai 6 sosis krn tanggung 😅)
- 1 potong dada ayam fillet, rebus dulu kurleb 6-8 menit di air mendidih, angkat dan suwir dg 2 garpu
- 1-2 telur ayam
- 6 telur puyuh (optional, rebus selama 4 menit di air mendidih tambah sedikit garam)
- 4 siung besar bawang putih, crush atau geprek dan cincang halus
- 2 cabe rawit, iris tipis
- 3 sdm kecap manis (resep asli 2 sdm)
- 1 sdm saos cabe (saya pakai sambal abc, bs pake belibis)
- 1 sdt soy sauce kikkoman - untuk telur
- 1 sdt kaldu jamur / totole
- 0.5 sdt merica dan sejumput garam
- 2 genggam kol, potong2 sedang
- 2 bonggol sawi besar (pak coy), potong2 sedang
- 1 tomat sedang (saya pakai 3 cherry tomato krn keabisan tomat)
- 2 sdm minyak goreng
- 50 ml air
- Tambahan dari resep asli : bakso (saya ga pake krn di Prancis ga ada yg jual bakso biasa kaya di Indo 😅)
Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan pada kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mulai dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak perlu pusing jika hendak membuat Nasi Gila ala Rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
-
Siapkan bahan2 dan potong2 sesuai instruksi. Di wajan panas, di api sedang, masukkan minyak goreng, masukkan telur, bikin telur orek dan masukkan soy sauce kikkoman. Sisihkan di pinggir wajan
-
Masukkan bawang putih, cabe rawit dan tomat. Masak hingga wangi, lalu masukkan ayam suwir, sosis dan telur puyuh. Masak kurleb 2-4 menit, masukkan kecap manis, sambel abc, totole dan merica. Campur rata.
-
Masukkan kol dan sawi, dan air. Campur rata dan masak hingga air sat. Sesuaikan rasa, bs tambah garam dan kecap manis lg kl suka. Hidangkan dengan nasi panas, tambah daun bawang, bawang goreng dan kerupuk.. Yummy.. selamat menikmati 🍴🤗
Penutup dari Resep Nasi Gila ala Rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya
Silakan anda coba di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman kekinian lainnya.
