Cara bikin Saus Bolognese Rumahan

Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Saus Bolognese Rumahan, cukup simpel karena cukup dengan 7 langkah mudah anda dapat membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.

Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar mampu mengolah Saus Bolognese Rumahan yang enak dan lezat.

Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

Oleh: Nova Anggraini

Rating : 5 ⭐ dari 1752 ulasan

Website : www.masak.web.id

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1/2 kg tomat (pilih yang sudah merah merah)
• 4 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 100 gr ayam/daging giling (saya pakai protein pengganti ayam)
• 4 sdm saus tomat
• 1 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 11/2 sdt oregano (*wajib)
• secukupnya Margarin/butter

Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mulai dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.

Nggak perlu khawatir jika ingin membuat Saus Bolognese Rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.

Langkah-langkah pembuatan :

• Rebus tomat sampai kulitnya agak retak. Lalu angkat dan sisihkan
• Setelah tomat dingin, kupas kulitnya dan belah menjadi 2. Buang bijinya
• Blender tomat yang sudah dibersihkan tadi sampai halus
• Cairkan butter/margarin. Tumis bawang putih cincang hingga matang dan sedikit kecoklatan. Lalu masukan bawang bombay dan tumis kembali hingga layu dan sedikit kecoklatan
• Masukan tomat yang sudah diblender kedalam tumisan bawang putih dan bombay. Masak hingga air berkurang dan sedikit mengental
• Setelah pasta tomat sedikit mengental, masukan protein aduk rata lalu tambahkan lada, garam, gula aduk kembali hingga mengental dan koreksi rasa
• Setelah semua bahan tercampur rata, tambahkan oregano aduk rata kembali dan Masak hingga matang. Angkat dan saus siap digunakan.
  

Penutup dari Cara bikin Saus Bolognese Rumahan :

Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya

Silakan anda buat di rumah yaa.!

Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.

Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.