Cara bikin Sosis solo ala rumahan

Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Sosis solo ala rumahan, cukup sederhana karena cukup dengan 4 langkah mudah anda bisa mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.

Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya mampu mengolah Sosis solo ala rumahan yang enak dan lezat.

Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

Oleh: Nova Anggraini

Rating : 5 ⭐ dari 1597 ulasan

Website : www.masak.web.id

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• Membuat isian
• 250 gr Ayam direbus lalu disuir
• 1 buah bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 1 lembar daun salam
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt bubuk merica
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 santan kara ukuran kecil
• Membuat adonan kulit
• 600 ml air
• 200 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung tapioka
• 2 sdm minyak goreng
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt garam

Ada sebagian hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.

Nggak usah pusing bila hendak mengolah Sosis solo ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.

Langkah-langkah pembuatan :

• Haluskan bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis menggunakan api sedang Kemudian masukan ayam suwir dan dilanjutkan santan. Aduk sampai ayam mengering. Lalu diam kan Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu. Karena sosis solo cenderung manis.
  
• Kemudian buat kulit, Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Aduk hingga rata. Masukan air sedikit demi sedikit. Setelah air habis tambahkan minyak dan telur lalu aduk hingga merata. Saring adonan agar ketika dipanaskan tidak ada gumpalan. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Lalu buat adonan
  
• Setelah adonan kulit selesai. Letakan ayam suwir yang sudah ditumis. Disesuaikan aja ya banyaknya. Lalu di gulung. Lipat bagian kanan dan kiri lalu gulung dari arah bawah keatas.
  
• Setelah selesai menggulung, siapkan kocokan telur. Masukan gulungan sosis solo ke dalam telur kocok lalu goreng. Selamat mencoba☺️
  

Penutup dari Cara bikin Sosis solo ala rumahan :

Sangat mudah dan seru kan cara membikinnya

Silakan anda praktikkan di rumah yaa.!

Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.

Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.