Cara membuat Mie ayam warung rumahan
Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Mie ayam warung rumahan, cukup sederhana karena cukup dengan 7 langkah mudah anda dapat membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya bisa membikin Mie ayam warung rumahan yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 4 ⭐ dari 1299 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Bumbu ayam
- 6 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 3 butir Kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- Daun salam
- Daun jeruk
- Serai
- Merica
- Kuah mie ayam
- Air
- Bawang putih
- Bawang merah
- Bahan
- Ayam
- Mie
- Sawi
- Daun bawang
- Gula
- Penyedap rasa
- Garam
- Kecap manis
- Kecap asin
Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak usah khawatir jika ingin membuat Mie ayam warung rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
- Haluskan bumbu ayam kecuali serai, daun jeruk dan daun salam
- Panaskan minyak (cukup banyak ya, karena ini nanti dipakai untuk penyajian). Tumis bumbu ayam yang sudah dihaluskan. Masukkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tunggu hingga harum.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa
- Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil kecil.
- Tambahkan air. Pastikan semua ayam masuk ke air tapi jangan sampe tenggelam ya. Tunggu hingga air mendidih dan agak menyusut. Koreksi rasa. Diamkan semalaman biar minyak dari ayam keluar
- Kuah mie ayam. Haluskan bawang merah dan putih. Tumis sebentar. Tambahkan air dan garam. Koreksi rasa
- Untuk penyajian, siapkan mangkok, masukkan kecap asin, tambahkan minyak dari bumbu ayam. Masukkan mie, sawi rebus dan ayam sekaligus bumbu ayam. Tuangkan kuah mie dan jangan lupa taburkan potongan daun bawangl
Penutup dari Cara membuat Mie ayam warung rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara membuatnya
Silakan anda bikin di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman kekinian lainnya.
