Cara bikin Se'i Sapi ala Rumahan
Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Se'i Sapi ala Rumahan, sangat gampang karena hanya dengan 5 langkah mudah anda bisa membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya mampu mengolah Se'i Sapi ala Rumahan yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 5 ⭐ dari 1440 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 500 gram daging sapi
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya ketumbar dan lada bubuk
- 2 lembar daun pepaya
- Bumbu tumisan :
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 4 butir bawang merah, iris
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 4 buah cabe merah kering, iris (sy skip)
- 1 batang sereh, bagian dlm yg putih, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak wijen (sy skip)
- Minyak untuk menumis
- Sambal lu'at
Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak perlu khawatir bila ingin menyiapkan Se'i Sapi ala Rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan instruksi berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
-
Iris tipis daging. Iris saat daging beku supaya lebih mudah.
-
Bumbui daging dengan garam, ketumbar dan lada bubuk. Aduk rata. Lalu bungkus dengan daun pepaya. Ini daun pepaya saya udah dari 2 hari yg lalu jadi kering 🤭 pakai daun yg masih segar ya.. remas2 dulu sebelum dipakai membungkus.
-
Panaskan teflon, oles sedikit margarin. Masukkan daging satu persatu. Jangan lupa dibalik ya. Panggang hingga matang. Angkat.
-
Panaskan sedikit minyak. Tumis semua bawang, cabe dan sereh sampai harum. Masukkan garam, minyak wijen, aduk. Lalu masukkan daging. Aduk rata dan masak sebentar.
-
Sajikan dengan sambal lu'at. Bisa juga dengan sambal lain sesuai selera.
Penutup dari Cara bikin Se'i Sapi ala Rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya
Silakan anda bikin di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.
