Resep Creamy pasta / creamy spaghetti simple ala rumahan rasa resto
Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Creamy pasta / creamy spaghetti simple ala rumahan rasa resto, sangat simpel karena cukup dengan 9 langkah mudah anda dapat mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya mampu membikin Creamy pasta / creamy spaghetti simple ala rumahan rasa resto yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 5 ⭐ dari 1661 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 200 gram spaghetti/ pasta jenis apa aja
- 7 sium bawang putih
- 1 gengam daun oregano / 2 sdm oregano kering
- 1/4 bawang bombay
- 80-100 ml susu full cream
- 50-100 ml air rebusan pasta
- 2-3 SDM mentega
- 1 sdm keju cheddar parut *saya keju Kraft
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- 1 sdm minyak goreng
Ada sebagian hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan pada kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, bisa dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak perlu khawatir jika ingin membuat Creamy pasta / creamy spaghetti simple ala rumahan rasa resto yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
- Rebus pasta dengan 1 sdm minyak goreng, garam, rebus hingga 1/5 matang kira" 5 Menitan, dalam tahap ini jangan sampai pasta sudah empuk ya cukup 1/2 matang lalu sisihkan, ambil 100 ml air rebusan pasta
- Panaskan 1 sdm mentega, kemudian tumis daging cincang *optional dan sosis, tambahkan garam dan lada tumis hingga matang, kemudian sisihkan, sisa minyak diwajan jangan dibuang
- Tambahkan 2 sdm mentega di wajan bekas tumis daging dan sosis, kemudian cairkan mentega dengan api kecil dan masukan bawang putih, masak dengan api kecil supaya bawang putih dan mentega menyatu, masak hingga harum
- Setelah bawang putih harum, masukan bawang bombay, tumis hingga layu, kemudian masukan oregano tumis sebentar
-
Lalu masukan pasta yg 1/2 matang, dan tambahkan air rebusan pasta, bisa di sesuaikan ya pertama masukan 50ml jika dirasa kurang bisa tambahkan sedikit demi sedikit air pasta, masak hingga air pasta
- Masukan susu, sedikit demi sedikit jika dirasa kekentalan nya sudah sesuai tidak udh ditambahkan lagi, kemudian tambahkan lada dan garam
- Cek rasa jika dirasa sudah pas tambahkan keju, aduk kembali
- Creamy pasta siap di sajikan, bisa ditaburi lagi keju, dan garnis daun oregano, selamat mencoba
- Tips* dalam menumis pastikan dengan api kecil ketika menumis bawang putih dan mentega ya supaya rasanya lebih menyatu dan enak * pasta harus 1/2 matang ya karena kita akan masak kembali, supaya ttp aldente dan tidak kelembekan
Penutup dari Resep Creamy pasta / creamy spaghetti simple ala rumahan rasa resto :
Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya
Silakan anda praktikkan di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.
