Cara membuat Toge Goreng ala rumahan

Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Toge Goreng ala rumahan, cukup gampang karena cukup dengan 5 langkah mudah anda mampu membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda temukan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.

Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar dapat membuat Toge Goreng ala rumahan yang enak dan lezat.

Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

Oleh: Nova Anggraini

Rating : 5 ⭐ dari 1573 ulasan

Website : www.masak.web.id

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1/4 kg toge
• 1/4 kg mie kuning
• 50 gram daun kucai
• 2 batang daun bawang (diiris jangan terlalu tipis)
• 3 papan oncom
• 5 buah tahu kuning
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt garam
• 5 sdm taoco (taoco Medan atau taoco Bogor)
• 50 gram gula merah
• 1 sdm kecap manis
• Secukupnya air matang


📌 Bahan yang dihaluskan:
• 3 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah keriting
• 5 buah cabe rawit merah (optional - kalau mau lebih pedas)
• 3 butir kemiri
• 1 buah tomat

Ada sebagian hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan pada kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.

Tidak usah pusing jika ingin membuat Toge Goreng ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.

Langkah-langkah pembuatan :

• Haluskan semua bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih dll. Menggunakan blender akan lebih menghemat waktu dalam menghaluskan bumbu. Bumbu harus halus merata ya Bun....
• Persiapkan bahan-bahan pelengkap untuk toge goreng seperti tahu kuning, mie kuning (yang sudah dicuci bersih dan disiram air panas untuk menghilangkan pengawet), toge yang sudah dicuci bersih, daun kucai, daun bawang (yang sudah diiris sedang), oncom yang dihaluskan, taoco, gula merah yang sudah diiris tipis.
  
• Tumis bumbu toge goreng hingga matang dan harus. Jikan sudah harum, masukkan taoco. Berikan garam (penggunaan garam harap diperhatikan ya Bun..karena taoco rasanya sudah cukup asin), dan kaldu bubuk. Lalu, masukkan gula merah iris dan kecap manis. Test rasa. Jika sudah pas rasanya, masukkan daun bawang iris. Aduk-aduk sebentar dan kemudian matikan api kompor. Sisihkan di dalam mangkok.
  
• Siapkan penyajian toge goreng (Karena saya tidak punya tempat khusus untuk menyajikan toge goreng, saya menggunakan wajan teflon :-) ) Berikan air secukupnya ke dalam wajan, ketika air sudah mendidih, masukkan toge, aduk-aduk hingga setengah matang. Lalu masukkan mie kuning, daun kucai dan tahu kuning yang sudah digoreng dan dipotong-potong sedang. Aduk-aduk sekali lagi hingga tercampur rata dan matang. Lalu angkat dan pindahkan ke piring saji.
  
• Lalu berikan bumbu toge goreng di atasnya. Voila...! toge goreng ala rumahan siang dinikmati.....di coba ya Bun...semoga bisa menjadi makanan favorit keluarga.
  

Penutup dari Cara membuat Toge Goreng ala rumahan :

Sangat mudah dan seru kan cara membikinnya

Silakan anda praktikkan di rumah yaa.!

Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.

Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.