Resep Bumbu Pecel Rumahan
Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Bumbu Pecel Rumahan, cukup mudah karena cukup dengan 5 langkah mudah anda mampu membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya bisa mengolah Bumbu Pecel Rumahan yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 5 ⭐ dari 1982 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 250 gr kacang tanah
- 75-100 gr gula merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah keriting
- 2 cm kencur
- 5 lbr daun jeruk
- 1/4 sdt asem jawa, buang biji
- secukupnya Garam
Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak perlu khawatir bila ingin menyiapkan Bumbu Pecel Rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan instruksi berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
-
Siapkan bahan.
-
Kupas kencur, kupas bawang putih, buang tulang daun jeruk. Goreng sebentar supaya lebih tahan lama. Angkat tiriskan.
- Goreng kacang hingga matang. Sisihkan sebentar hingga agak dingin
-
Haluskan bumbu yang digoreng tadi bersama gula merah, asem jawa, garam dan sebagian kacang goreng. Aku pakai chopper. Bagusnya pakai blender karena muat semua kacang dan hasilnya lebih lembut.
- Karena pakai chopper jadi aku halusin kacang 2x supaya halus dan bumbu tercampur rata. Simpan bumbu di wadah kedap udara dan simpan kulkas. Kalau mau bumbu bisa dibagi beberapa plastik dan disimpan rapat.
Penutup dari Resep Bumbu Pecel Rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya
Silakan anda coba di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.
