Cara membuat Bubur ayam rumahan
Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Bubur ayam rumahan, cukup gampang karena cukup dengan 8 langkah mudah anda bisa membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya mampu membuat Bubur ayam rumahan yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 4 ⭐ dari 1683 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Nasi (saya pakai nasi sisa yg masih layak ya)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1/2 ekor ayam
- Bumbu instan opor ayam (me : Indofood)
- Kerupuk (optional)
- Cakwe (optional)
- Daun bawang & seledri
- Kecap manis
- Kecap asin (jika ada)
- Bawang goreng
- Sambal kacang khas Betawi (sesuai selera)
- Lada bubuk (jika suka)
Ada sebagian hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan pada kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak perlu khawatir jika hendak mengolah Bubur ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
- Masak nasi dan air yg banyak sesuai takaran nasi nya aja. Jika kurang air bisa ditambahkan secara bertahap saat dimasak. Tambahkan daun salam dan sereh yg sudah di geprek, beri penyedap.
- Jika nasi sudah menjadi bubur, sisihkan. Lalu tumis bumbu instan opor ayam Indofood, berikan daun salam daun jeruk. Tumis sampe harum
- Lalu masukkan ayam dan aduk. Berikan air 1gelas 1/2 Biarkan dan tutup hingga ayam matang dan empuk.
- Siapkan bahan2 topping nya, sambil menunggu ayam matang.
- Buat sambal kacangnya, goreng kacang tanah dan cabe. Lalu haluskan berikan sedikit gula dan garam/penyedap. Lalu siram dengan air panas/mendidih.
- Jika ayam sudah empuk, matikan kompor. Goreng ayam dan suir2.
- Jika sudah semua, tata bubur ke dlm mangkok. Cara nya ; - Tuang dulu bubur nasi ke dalam mangkok - Lalu siram kuah oporNya - Tata ayam suwir diatas bubur - Kemudian, taburkan cakwe jika aja. (Saya ga pake) - Taburkan daun bawang / seledri dan bawang goreng. - kasih kecap asin dan manis. - terakhir berikan sambal kacang nya.
-
Makan bubur Tim ngga diaduk hayooo siapa aja. Yuk di recook ☺️
Penutup dari Cara membuat Bubur ayam rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara membuatnya
Silakan anda buat di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.
