Cara bikin Tom Yam Udang ala Rumahan
Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Tom Yam Udang ala Rumahan, cukup mudah karena cukup dengan 3 langkah mudah anda dapat membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar bisa membuat Tom Yam Udang ala Rumahan yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 5 ⭐ dari 1902 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 6 ekor udang
- 100-200 Gram Dada Ayam
- 2 Buah Bakso Sapi (Potong jadi 4)
- 100 Gram Jamur Merang
- 150 Gram Pakcoy (Sayur Bebas ya sesuai selera)
- 4 pcs Cabe Rawit Setan
- 1 Buah Lengkuas
- 3 Buah Daun Salam
- 1-2 Buah Serai
- 5 Pcs Bawang Merah
- 6 Pcs Bawang Putih
- 4-5 buah Kemiri
- 6 buah Cabe Merah Keriting
- 2 Buah Cabe Rawit Setan (sesuai selera)
- 1 buah jeruk nipis (bebas y disesuaikan aja asam nya)
Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak usah pusing jika hendak menyiapkan Tom Yam Udang ala Rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
- Blender smua Bumbu Halus, lalu panaskan minyak dan tumis sampai wangi
- Dada Ayam dan Udang di rebus sebentar dulu, biar keluar kotorannya, lalu rebus ulang di air yang baru setengah matang, lalu tiriskan, airnya tidak usah dibuang.
- Masukkan Bumbu Halus yang sudah di tumis beserta dengan daun jeruk, lengkuas, salam, serai, kemangi, jeruk nipis kedalam air bekas rebusan ayam dan udang tadi. koreksi rasa ya. lalu masukkan bakso sapi, ayam, udang dan sayur2an bebas, tunggu mendidih, setelah itu di angkat dan siap disajikan
Penutup dari Cara bikin Tom Yam Udang ala Rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara membuatnya
Silakan anda praktikkan di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman kekinian lainnya.
