Cara bikin 38. Mie Ayam Rumahan
Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat 38. Mie Ayam Rumahan, sangat mudah karena hanya dengan 4 langkah mudah anda bisa mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda temukan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya bisa membuat 38. Mie Ayam Rumahan yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 4 ⭐ dari 1872 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1/4 daging dada ayam (cincang kasar)
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica (me: merica hitam)
- 1/2 sdt bubuk pala
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 200 ml air
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 batang serai
- 3 bonggol pakcoy
- Segenggam tauge
Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak usah pusing kalau ingin menyiapkan 38. Mie Ayam Rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, merica, ketumbar, pala, kemiri, lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk hingga layu, lalu masukkan ayam cincang tadi, aduk2 hingga berubah warna, masukkan air, masukkan garam, gula merah, kecap, saos tiram, minyak wijen, aduk rata, koreksi rasa, lalu diamkan hingga air sedikit menyusut & mengental,matikan kompor
- Rebus pakcoy & tauge hingga agak layu supaya masih ada renyah nya
- Rebus mie hingga matang
- Ambil sedikit minyak dr masakan ayam td letakkan di mangkok, tambahkan sejumput garam, sedikit kecap manis aduk rata, masukkan mie yg sudah matang, aduk rata, tata ayam, pakcoy, & tauge, tambahkan pelengkap sambal dan saos sesuai selera
Penutup dari Cara bikin 38. Mie Ayam Rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara membuatnya
Silakan anda buat di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.
