Cara bikin Sayur Asam Rumahan

Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Sayur Asam Rumahan, cukup simpel karena cukup dengan 5 langkah mudah anda dapat membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.

Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar dapat mengolah Sayur Asam Rumahan yang enak dan lezat.

Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

Oleh: Nova Anggraini

Rating : 5 ⭐ dari 1000 ulasan

Website : www.masak.web.id

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 4 ikat kacang panjang
• 8 ikat kangkung
• 6 siung bawang merah (iris)
• 1 buah tomat kecil (skip kalau ga mau)
• Secukupnya asam jawa (tergantung selera)
• 2,5 gelas belimbing air
• Secukupnya penyedap rasa (masako ayam)
• Secukupnya minyak goreng
• Bumbu ulek:
• 5 biji cabe rawit lombok merah
• 2 siung bawang putih
• Sejumput garam
• Secukupnya terasi
• Sedikit micin (skip kalau ga mau)

Ada sebagian hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.

Tak perlu khawatir kalau ingin mengolah Sayur Asam Rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan instruksi berikut ini.

Langkah-langkah pembuatan :

• Siapkan Bahan iris: - Bawang merah - Potong kacang panjang sesuai selera - Potong kangkung sesuai selera - Belah 4 tomat
  
• Siapkan Bumbu ulek: Ulek cabe, bawang putih, garam, dan terasi (tambahkan micin sedikit kalau mau) sampai halus
  
• Siapkan perasan asam jawa dengan setengah gelas belimbing air
  
• Menggoreng: - Tumis irisan bawang merah sampai harum dan lunak, masukkan bumbu ulek dan penyedap rasa aduk rata (tunggu beberapa menit) - Masukkan perasan asam jawa aduk rata (tunggu beberap menit) tambahkan dua gelas belimbing air (tunggu mendidih) - Masukkan sayur kacang panjang, tunggu dua menit masukkan sayur kangkung (koreksi rasa) - Masukkan potongan tomat - Tunggu mateng, angkat dan siap sajikan 😋😍
  
• Note: - Untuk asam jawa dan air tergantung selera (mau pakai air sedikit juga boleh, mau ditambahin lagi juga boleh) - Kematengan sayur tergantung selera (mau masukkan kacang panjang dan kangkung bersamaan juga boleh) - Tomat sebenernya buat pewarna aja biar cantik dan lebih seger ngeliat+makannya🤣 masukinnya paling akhir🤭 - Mau pedes, tambahin cabe lagi🤭 ini versi sedang ya beb😍

Penutup dari Cara bikin Sayur Asam Rumahan :

Sangat mudah dan seru kan cara membikinnya

Silakan anda bikin di rumah yaa.!

Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.

Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.