Cara bikin Steak Ayam Crispy rumahan
Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap resep Steak Ayam Crispy rumahan, cukup gampang karena cukup dengan 7 langkah mudah anda dapat membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar mampu membuat Steak Ayam Crispy rumahan yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

Oleh: Nova Anggraini
Rating : 4 ⭐ dari 1013 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 kg Ayam Fillet
- 2 siung Bawang putih
- secukupnya Tepung Serbaguna
- secukupnya Tepung maizena
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Black Pepper (lada hitam)
- secukupnya Garam
- Putih telur
- Wortel
- Buncis
- 2 kentang
- 1 jagung
- My Taste Sauce Barbeque (rasa sesuai selera)
Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak perlu khawatir kalau ingin membuat Steak Ayam Crispy rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan instruksi berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
- Ayam Fillet di cuci bersih. Belah dua dan dipukul-pukul hingga pipih kemudian Marinasi dengan kaldu bubuk, sedikit garam, bawang putih yang sudah di ulek halus dan black pepper/lada hitam, kemudian tunggu sekitar 15-30 menit.
- Lalu sambil menunggu Ayam di Marinasi bersihkan Kentang, wortel, buncis dan jagung kemudian dipotong seperti korek api dan siapkan untuk direbus.
- Setelah Ayam sudah di marinasi cemplungi Ayam ke tepung serbaguna yang sudah di aduk dengan sedikit kaldu bubuk, garam, lada dan tepung maizena.
- Masukan Ayam yang sudah dibaluri tepung dengan putih telur hingga merata lalu masukan lagi ke tepung serbaguna yang tadi. Lalu biarkan sejenak hingga tepung benar-benar meresap. Dimasukkan ke kulkas sebentar juga boleh.
- Setelah sudah dirasa cukup meresap Ayam Fillet bisa langsung digoreng dengan Api sedang hingga kematangan merata. Setelah matang dan cukup crispy angkat dan tiriskan.
- Goreng Kentang yang sudah direndam dengan kaldu bubuk/garam. Digoreng jangan terlalu lama atau terlalu lembek. Direbus saja juga bisa kalau ingin lebih sehat. Kemudian rebus Wortel, Buncis dan Jagung dengan air yang sudah diberi sedikit garam. Tanpa garam juga bisa. Rebus jangan terlalu lama kemudian tiriskan.
- Lalu Plating sesuai selera. Jangan lupa pula Baluri Ayam Crispy dengan bumbu Steak Instan secukupnya. Bumbu bisa ditambahkan air sedikit agar sedikit encer. Jika tidak juga boleh kalau ingin kental. Kemudian last but not least sajikan dengan Kentang, buncis, wortel, jagung dan saos. Sedikit taburan black pepper juga boleh (opsional). Taraaa! Steak Ayam Crispy sudah bisa dijadikan✨ selamat mencoba Moms!!!
Penutup dari Cara bikin Steak Ayam Crispy rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara membikinnya
Silakan anda buat di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.