Cara bikin Mie Ayam Rumahan
Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Mie Ayam Rumahan, sangat simpel karena cukup dengan 7 langkah mudah anda bisa membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar bisa membuat Mie Ayam Rumahan yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 5 ⭐ dari 1238 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Toping mie ayam
- 2 dada ayam
- 1/2 bawang bombay
- 2 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 lembar daun jeruk
- Mie (sesuai selera ya saya pakai mie gepeng)
- Sayur sawi (saya pakai pokcoy)
- Bumbu pendukung
- Secukupnya minyak wijen
- Secukupnya kecap asin
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya (kaldu jamur)
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya kecap manis
Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak perlu khawatir jika hendak membuat Mie Ayam Rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
-
Potong dadu / cincang dada ayam
-
Cincang bawang putih, bawang merah dan bawang bombay, kemudian tumis hingga harum dan kecoklatan masukan daun jeruk
-
Masukan potongan ayam, beri sedikit air lalu masukan bumbu pendukung lainnya (saya rasanya agak cenderung manis), masak hingga matang dan bumbunya meresap sempurna
-
Siapkan mie dan sayur, Rebus sawi / pokcoy terlebih dahulu, kemudian rebus mienya ( tambahkan minyak wijen agar minyak tidak begitu lengket
-
Siapkan bumbu racik mie di atas mangkuk. Terdiri dari kaldu jamur, merica, minyak wijen dan kecap asin
- Tuang mie pada mangkuk berisi bumbu tadi, aduk hingga rata (boleh di tambah air sisa rebusan sebagai kuah) kemudian susun toping ayam serta sayurnya.
-
Mie ayam rumahan siap di sajikan, lebih mantap di temani dengan sambal cabai 😊. Selamat mencobaaa
Penutup dari Cara bikin Mie Ayam Rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara membikinnya
Silakan anda buat di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.
