Cara bikin Ice cream rumahan lembut
Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap resep Ice cream rumahan lembut, sangat gampang karena hanya dengan 7 langkah mudah anda bisa mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar dapat membikin Ice cream rumahan lembut yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

Oleh: Nova Anggraini
Rating : 4 ⭐ dari 1937 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 500 ml susu cair bebas apa aja(saya pake susu sapi murni)
- 4 sdm tepung meizena
- 4 sdm gula pasir
- 2 sachet skm merk apa ja (aq pake yang pouch karna masih da sisa)
- 1 sdm sp
- Coklat bubuk(boleh pake pop ice rasa apa ja sesuai slera)
- Choco chips untuk toping
Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan pada kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, bisa dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak perlu pusing kalau ingin mengolah Ice cream rumahan lembut yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan instruksi berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
-
Larutkan tepung meizena kedalam susu cair,,tambahkan skm dan gula pasir aduk rata,kemudian nyalahkan api kompor,,masak hingga meletup"..gunakan api kecil saja ya bund, dan terus diaduk"biar ngga ngintip bawahnya.
Tips: larutkan tepung meizena dengan sedikit susu dalam wadah terpisah kemudian di saring agar tidak ada yang menggumpal
-
Setelah matang masukan kedalam wadah tertutup/tepak(biar rasa nya ngga terkontaminasi dengan isi frezeer lainya😅)
Dinginkan kemudian masukan kedalam freezer,,biarkan membeku..(saya diamkan semalaman)
-
Setelah membeku,,,kerok dengan menggunakan sendok,,sementara mengerok,,tim sp sebentar hingga mencair,,dan biarkan membeku atau padat lagi.
-
Pindahkan adonan es kedalam wadah yang lebih besar(saya pake baskom yar mudah saat di mixer)campurkan sp kemudian di mixer hingga mengembang dan padat berjejak..
Bagi 2 adonan kemudian beri coklat bubuk atau perasa lainya sesuai selera kocok lagi dg mixer
-
Letakan adonan ice cream kedalam wadah tertutup/tepak...beri toping sesuai selera..simpan didalam freezer hingga membeku..
-
Setelah membeku,,keluarkan ice cream,,dan ice cream lembut siap untuk disajikan...
- Selamat mencoba,, semoga berkenan🙏🤗
Penutup dari Cara bikin Ice cream rumahan lembut :
Sangat mudah dan seru kan cara membikinnya
Silakan anda coba di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.