Cara membuat Kuah bakso rumahan
Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Kuah bakso rumahan, sangat mudah karena hanya dengan 8 langkah mudah anda bisa membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya dapat membikin Kuah bakso rumahan yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 5 ⭐ dari 1727 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 5 siung Bawang putih
- 2 siung Bawang merah
- 2 cm Jahe
- 4 buah Kemiri
- 5 biji Merica
- Pala (kira2 seukuran setengah kuku kelingking)
- 1 batang daun bawang
- 1 Magi
- 1 bungkus kaldu sapi
- 2 sdm Gula
- 1 sdt Vitsin
- 2 sdm Garam
- Air 1, 5 liter
- Sambal
- secukupnya Cabe
- Bawang merah goreng
- Seledri cincang
- Kecap
- Saos tomat (pilih yang botol kaca jangan botol plastik)
Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan pada kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, bisa dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak usah khawatir bila ingin mengolah Kuah bakso rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, pala, jahe
- Iris iris daun bawang pisahkan yang warna putih dan yang warna hijau
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan daun bawang yang berwarna putih hingga harum atau aromanya keluar ya..
- Setelah itu tambahkan air dan magi lalu masak air hingga mendidih
- Setelah air mendidih masukkan daun bawang yang berwarna hijau, garam, kaldu sapi, gula dan vitsin
- Koreksi rasa jika rasanya ada yang kurang tambahkan bumbunya jika keasinan tambahkan air
- Untuk membuat sambal cukup rebus cabenya saja dan haluskan tidak perlu dibumbui lagi agar tidak merubah rasa kuah baksonya ya..
- Setelah semua selesai bakso siap dinikmati
Penutup dari Cara membuat Kuah bakso rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara membikinnya
Silakan anda praktikkan di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman kekinian lainnya.
