Resep Pempek Tabok KW ala Rumah Kami
Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Pempek Tabok KW ala Rumah Kami, cukup simpel karena cukup dengan 4 langkah mudah anda mampu membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya bisa mengolah Pempek Tabok KW ala Rumah Kami yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 4 ⭐ dari 1485 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 100 gram daging ikan tenggiri
- 350-400 gram tapioka atau sagu tani, saya pakai Liaw liong pit
- 50 ml santan kental
- 200 ml air matang
- 2 butir telur
- 15 gram garam halus
- 1 SDM gula pasir
- 1 mangkuk kecil bawang merah rajang plus daun bawang
- 1 SDT kaldu bubuk, boleh ganti penyedap
Ada sebagian hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan pada kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, bisa dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak usah khawatir jika hendak menyiapkan Pempek Tabok KW ala Rumah Kami yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
-
Sama langkahnya dengan membuat pempek kulit biasa. kulit ikan dan daging ikan diremas-remas dengan air, boleh pakai mikser kecepatan rendah. Beri garam halus, gula pasir, kaldu bubuk, rajangan bawang dan daun bawang, santan, terakhir telur, aduk rata. Beri tapioka atau sagu tani, aduk rata
-
1 buah pempek tabok memerlukan 3-4 kali adonan pempek kulit standar. Dilebarkan hingga selebar luasan jari tangan
-
Goreng seperti biasa di wajan dengan api sedang. Balik lalu angkat dan tiriskan
-
Sajikan dengan cuko pempek. Mantap. Selamat mencoba
Penutup dari Resep Pempek Tabok KW ala Rumah Kami :
Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya
Silakan anda praktikkan di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.
