Cara bikin Ketoprak ala rumahan
Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap resep Ketoprak ala rumahan, sangat sederhana karena hanya dengan 4 langkah mudah anda mampu mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda temukan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya dapat membikin Ketoprak ala rumahan yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 5 ⭐ dari 1041 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 2 buah lontong
- 2 keping bihun di rebus sampai matang
- 1 papan sedang tempe potong kotak goreng
- 2 buah timun
- 200 gr tauge rebus setengah matang
- Secukupnya air minum
- 300 gr kacang tanah goreng
- 50 gr gula merah/aren
- 1 sdt garam
- 2 sdm air asam Jawa
- 3 buah cabe rawit merah
- Secukupnya air minum
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Telur dadar,kerupuk
Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak usah khawatir jika hendak menyiapkan Ketoprak ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
-
Siapkan semua bahan.
Blender kacang sampai halus sisihkan.
-
Ambil ulekan,masukan garam,bawang putih,cabe rawit ulek sampai halus tambahkan gula merah,air asam Jawa ulek lagi sampai tercampur rata tambahkan kacang yang sudah di blender tadi. Aduk kembali koreksi rasa.
-
Siapkan piring saji,letakan beberapa potong lontong,bihun,tauge,tempe dan timun siram bagian atas nya dengan bumbu kacang tadi.
-
Tambahkan telur dadar dan kerupuk,jika ingin di tambahkan kecap manis atau bawang goreng silahkan sesuai selera aja.
Ketoprak ala emak sudah jadi siap menjadi menu makan kami sekeluarga... happy cooking 😘
Penutup dari Cara bikin Ketoprak ala rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara membikinnya
Silakan anda buat di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman terbaru lainnya.
