Resep Saos cocol ala rumahan
Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Saos cocol ala rumahan, sangat simpel karena cukup dengan 5 langkah mudah anda dapat membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya bisa membuat Saos cocol ala rumahan yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 5 ⭐ dari 1381 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 4 buah cabe merah kriting
- 5 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat ukuran kecil
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm cuka
- 1 sdt garam
- 1 gelas air
- 2 sdm tepung maizena
Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak perlu pusing jika hendak menyiapkan Saos cocol ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan instruksi berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
-
Rebus cabe merah, cabe rawit dan bawang putih
-
Tiriskan bahan kemudian sisihkan air rebusan, giling bahan sampai halus dan rebus bersama air rebusan tadi
-
Tambahkan potongan tomat dan daun bawang masak hingga air menyusut dan bahan tercampur rata.
-
Tambahkan gula dan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan 2 sdm air dingin
-
Masak hingga mengental dan tiriskan, saos cocolanpun siap disajikan. Bisa juga disaring terlebih dahulu sebelum disajikan supaya saos lebih halus. Kalo saya lebih suka saosnya tidak disaring.
Penutup dari Resep Saos cocol ala rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya
Silakan anda bikin di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman kekinian lainnya.
