Resep Lontong sayur sumer rumahan
Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap resep Lontong sayur sumer rumahan, cukup gampang karena cukup dengan 4 langkah mudah anda dapat membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar bisa membikin Lontong sayur sumer rumahan yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 5 ⭐ dari 1695 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 2 buah jipan/labu siam
- 250 gr kentang
- 150 gr buncis
- 2 buah wortel
- 1 papan tempe
- 1 lonjor petai
- 1 bungkus santan
- 1 liter air
- Secukupnya minyak
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 7 buah cabai rawit
- 4 buah cabai merah keriting
- 3 ruas kunyit
- 3 buah kemiri
- Seasoning :
- Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu bubuk
- Secukupnya lontong
Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak perlu khawatir jika hendak membuat Lontong sayur sumer rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan instruksi berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
- Kupas sayuran, cuci bersih dan potong-potong
- Potong kotak-kotak tempe, goreng setengah matang
- Ulek bumbu halus lalu tumis sampai matang
-
Didihkan air baru masukkan potongan sayuran dan tempe. Masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis, bumbu cemplung dan santan. Beri seasoning secukupnya, cek rasa. Masak hingga sayur lunak dan agak lama sampai rasanya medok. Sayur siap disantap dengan lontong (resep lontong ada dipostingan sebelumnya, silahkan dicek ya)
Penutup dari Resep Lontong sayur sumer rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya
Silakan anda buat di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.
