Resep Kakiage Vegetable Tempura ala rumahan
Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Kakiage Vegetable Tempura ala rumahan, cukup simpel karena hanya dengan 4 langkah mudah anda mampu membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda temukan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar dapat mengolah Kakiage Vegetable Tempura ala rumahan yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 4 ⭐ dari 1603 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 buah bawang bombai iris tipis
- 1 buah wortel potong tipis memanjang
- 1 buah ubi kuning (ubi putih) potong memanjang
- Segenggang sisho (daun bayam brazil)
- 6 batang daun bawang potong 4 bagian
- 4 batang seledri potong 5 bagian
- 7 sdm terigu sedang
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 110 ml air dingin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- Secukupnya minyak utk menggoreng
- Dipping saus:
- 1 batang daun bawang iris halus
- 1 sdt cabe merah bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt wijen sangrai(skip)
Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak perlu khawatir kalau hendak membuat Kakiage Vegetable Tempura ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan instruksi berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
-
Cuci bersih sayuran lalu tiriskan lalu baluri dgn 2 sdm terigu aduk rata
-
Campur terigu tepung beras dan tepung maizena tambahkan garam merica aduk rata lalu masukan air sedikit²sambil terus diaduk rata konsistensi adonan agak kental yaa
-
Panaskan minyak masukan sebagian dulu sayur yg sdh dibaluri tepung kedalam adonan tepung basah aduk rata ambil sayuran dgn bantuan 2 buah sendok lalu goreng dalam minyak panas (api kecil yaa) hingga matang
-
Campur semua bahan dipping saus aduk rata sajikan kakiage vegetale tempura dgn saus nya
Penutup dari Resep Kakiage Vegetable Tempura ala rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya
Silakan anda bikin di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.
