Resep Mie Ayam rumahan super gampang

Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Mie Ayam rumahan super gampang, cukup gampang karena cukup dengan 8 langkah mudah anda mampu mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.

Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar bisa mengolah Mie Ayam rumahan super gampang yang enak dan lezat.

Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

Oleh: Nova Anggraini

Rating : 5 ⭐ dari 1083 ulasan

Website : www.masak.web.id

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• Bumbu ayam
• 1 kg ayam filet
• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe geprek
• 2 batang serai geprek
• 3 lembar daun salam
• 3 sdm Kecap manis kurleb
• 1 sdm kecap asin
• Garam
• Gula
• Lada
• Kaldu jamur
• Bumbu minyak ayam
• Kulit & lemak ayam
• 150 ml Minyak sayur kurleb
• 3 siung bawang putih
• 3 lembar daun jeruk
• 1 batang serai geprek
• 1/2 sdm Ketumbar


📌 Air bumbu pelengkap
• 1 sdm ketumbar
• 3 kemiri
• 350 ml air
• Kuah kaldu
• Tulang ayam
• Kaldu jamur
• Lada bubuk


📌 Pelengkap
• 1 bungkus mie telor
• Bakso sapi
• Bawang merah goreng
• Sambal
• Saus pedas & kecap manis
• Jeruk nipis
• 2 ikat Pikchoy
• Pangsit

Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan pada kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, bisa dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.

Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan Mie Ayam rumahan super gampang yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan instruksi berikut ini.

Langkah-langkah pembuatan :

• Cara membuat ayam bumbu :
• 1.Haluskan bawang merah,bawang putih dan kunyit 2. Tumis bumbu halus bersama dengan serai geprek, daun salam,jahe geprek,tumis hingga harum 3.masukan ayam yg sudah di cuci bersih dan di potong sesuai selera 4. Aduk rata,hingga ayam sedikit layu & tambahkan air kaldu kurleb 1 liter 5.masukan kecap manis,kecap asin,garam,gula,kaldu & lada 6.jika rasa sudah pas tunggu sedikit mengental dan angkat
  
• Langkah membuat minyak ayam :
• 1. Cincang bawang putih sampai halus 2. Panaskan minyak dan masukan bawang putih, serai geprek dan tumbar 3. Masukan kulit & lemak ayam,tumis menggunakan api kecil hingga kulit ayam kering, 4.jika sudah tuanh minyak & bawang putih di wadah (sisa kulit ayam bisa di campurkan ke masakan ayam kalo mau)
  
• Cara membuat air bumbu pelengkap :
• 1.haluskan kemiri dan ketumbar 2. Panaskan sedikit minyak 3.tumis kemiri dan ketumbar hingga layu 4.masukan air tunggu hingga mendidih 5.jika sudah di saring kita ambil airnya saja
  
• Cara membuat kuah kaldu : 1. Panaskan air hingga mendidih 2.masukan tulang ayam yg sudah di cuci 3. Bumbui dengan garam & lada
  
• Cara menyajikan : 1. Beri satu sdm minyak ayam 2. Masukan air pelengkap 2 sdm 3. 1 sendok sayur ukuran kecil kuah ayam 4.tambahkan garam & micin(sesuai selera) 5. Tambahkan kecap manis 6. Aduk rata 7.masukan mie yg sudah di rebus & sawi 8.beri ayam & kuah nya di atas mie & sawi 9.beri toping sesuai selera
  

Penutup dari Resep Mie Ayam rumahan super gampang :

Sangat mudah dan seru kan cara membikinnya

Silakan anda coba di rumah yaa.!

Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.

Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman kekinian lainnya.