Cara bikin Tekwan rumahan
Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap resep Tekwan rumahan, sangat gampang karena hanya dengan 6 langkah mudah anda dapat membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda temukan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini hendaknya mampu membikin Tekwan rumahan yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 5 ⭐ dari 1711 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1/4 ikan tenggiri fillet
- 100 gr ayam fillet
- 50 gr tepung sagu
- 1 butir telur ambil putihnya saja
- Sepucuk baking powder
- Bawang putih goreng
- Bawang merah goreng
- Bahan tambahan :
- 1 buah bengkoang di iris memanjang
- 100 gr jamur kuping iris halus
- 1 batang daun prey dan daun seledri
- 10 biji udang
- Secukupnya bawang merah goreng
- Secukupnya bawang putih goreng
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt gula
Ada sebagian hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan pada kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, bisa dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas hingga cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak usah pusing jika hendak membuat Tekwan rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan instruksi berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
-
Cuci bersih tengiri dan ayam lalu blender bersama bawang putih goreng dan bawang merah goreng sampai halus,campur tepung+ putih telur+ baking powder lalu tambah garam,gula,kaldu bubuk secukupnya lalu tes rasa
-
Setelah itu panaskan air dan cetak memakai sendok saja
-
Setelah itu siapkan bahan2 smua, bengkoang yg di iris memanjang dan jamur kuping,siapkan jg daun prey+ seledri yg SDH di potong lalu sisihkan
-
Lalu rebus air secukupnya,setelah mendidih masukkan udang yg di tumbuk halus bersama bawang putih goreng
-
Lalu tambahkan tekwan yg SDH jadi masukkan garam,kaldu bubuk,gula,dan merica bubuk,aduk2 rata setelah itu masukkan bengkoang dan jamur kuping,terakhir masukkan bawang merah goreng dan daun prey+ seledri lalu tes rasa
-
Dan tekwan palembang siap di hidangkan pas hangat2,👌Bisa di tambah sambal,kecap dan saos tomat tergantung selera..hmm nikmat,SMG bermanfaat 🙏
Penutup dari Cara bikin Tekwan rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya
Silakan anda buat di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman kekinian lainnya.
