Cara membuat Mie angel ala rumahan
Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap resep Mie angel ala rumahan, sangat gampang karena hanya dengan 6 langkah mudah anda dapat mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya bisa mengolah Mie angel ala rumahan yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

Oleh: Nova Anggraini
Rating : 5 ⭐ dari 1560 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 200 gr mie kulit buah naga
- 500 mlt air untuk merebus mie
- 1 sdt minyak sayur
- Bahan minyak ayam:
- 200 mlt minyak goreng
- 50 gr kulit ayam
- 1 sdm bawang putih cincang halus
- 2 iris tipis jahe
- 200 gr daging ayam potong dadu
- 3 sdm minyak ayam
- 1 sdm bawang putih cincang halus
- 1/2 buah bawang Bombay cincang halus
- 1 sdt minyak ikan
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm daun bawang iris halus
- 1 sdt bawang goreng
- 1 sdm cabe rawit giling kasar / cincang
Ada sebagian hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan pada kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, bisa dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak perlu khawatir bila ingin membuat Mie angel ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
-
Membuat minyak ayam:
Panaskan minyak,masukan kulit ayam masak dengan api sedang setelah agak kering masukan jahe dan bawang putih aduk sampai semua bahan kuning keemasan matikan kompor.
Saring minyak nya dan sisihkan semua bahan.
Note: Bawang putih nya di gunakan untk campuran Saat penyajian mie nya nanti
-
Buat topping :
Panaskan minyak ayam sebanyak 3 sdm.
Masukan bawang putih dan bawang Bombay masak sampai setengah matang.
Masukan ayam masak sampai ayam nya berubah warna,masukan semua bahan bumbu aduk sampai rata.masak hingga matang dan kering koreksi rasa,matikan kompor.
Siapkan Chopper,masukan ayam blend sampai menyerupai butiran,matikan.
-
Masak air +1 sdm minyak sayur sampai mendidih.
Masukan mie sambil di aduk"masak selama 5 menit,angkat tiriskan.
-
Untuk membuat pangsit : Siap kan wadah,ambil secukupnya ayam yg di blender tadi, tambahkan dengan irisan daun bawang sebanyak 1 sdm aduk rata.
Ambil satu kulit pangsit,letakan 1 sdt isian ayam lalu lipat seperti gambar.lakukan sesuai keinginan.
Lalu goreng sampai matang kuning keemasan.tiriakan
-
Cara penyajian untuk 1 porsi :
Ambil mangkuk ukuran sedang, masukan 1 sdm minyak ayam,1 sdm bawang putih goreng,1 sdm kecap manis,1/2 sdt kecap asin aduk sampai rata.
Kemudian masukan mie, aduk-aduk sampai tercampur rata koreksi rasa.
-
Saatnya penyajian.
Ambil piring saji, letakan mie...beri secukupnya topping ayam di atasnya lalu taburi dengan potongan daun bawang secukupnya.
Letakan beberapa buah pangsit...jadi deh...
Ini rasanya ndak pedas...
Kalo pengen pedas tinggal di campurkan saja dengan sambal cabe rawit.
Siap di nikmati😋
Penutup dari Cara membuat Mie angel ala rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya
Silakan anda bikin di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.