Cara bikin Kebab rumahan
Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap resep Kebab rumahan, cukup mudah karena cukup dengan 10 langkah mudah anda mampu membuat sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya dapat mengolah Kebab rumahan yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 5 ⭐ dari 1593 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Bahan tortila / kulit kebab:
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula
- 6 sdm minyak goreng
- 100 ml air hangat
- Bahan isi kebab :
- 10 lembar beff
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat iris
- Sepucuk sdt ketumbar bubuk
- Sepucuk sdt jintan bubuk
- Secukupnya kunyit bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- 10 lembar slada cuci bersih
- 5 keju slice
- Secukupnya saos tomat
- Secukupnya mayonaise
- 1 buah ketimun iris panjang cuci bersih
Ada sebagian hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan pada kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, bisa dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Nggak perlu pusing kalau hendak membuat Kebab rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
-
Rajang bumbu,lalu tumis sampai bau harum,lalu masukkan beff Tambah sedikit air,tambah ketumbar,jintan,kunyit,garam,gula dan kaldu bubuk aduk2 rata,tes rasa lalu sisihkan dl
-
Lalu bakar sebentar,biar ada aroma sprti di bakar,Kalaupun tdk di bakar jg TDK apa2 tergantung selera
-
Buat tortila 👉 campur smua bahan,aduk rata sampai Kalis lalu diamkan kurang LBH 30 menit
-
Setelah itu panjangkan dan potong2,lalu buat bulatan2
-
Lalu gilas atau pipihkan,kl mau rapi boleh di cetak dgn piring kecil/ sesuai selera, lakukan sampai adonan habis
-
Lalu ambil teflon dan bakar bolak balik sampai terlihat gosong2, ingat ya teflon jgn di kasih minyak / mentega, lakukan sampai adonan habis
-
Lalu siapkan bahan smuanya,Setelah itu ambil tortila lalu beri slada dan timun lalu beri isian beff
-
Lalu tambahka saos tomat dan mayonaise dan terakhir tambahkan keju slice
-
Lalu lipat sesuai selera,lakukan sampai adonan habis
-
Lalu bakar lagi dgn margarin biar hangat,dan kebab siap dinikmati pas hangat2,dan bisa di tambah LG dgn saos sambal,👌Hmm nikmat
Penutup dari Cara bikin Kebab rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara membikinnya
Silakan anda praktikkan di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.
