Resep Soto Ayam Rumahan
Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Soto Ayam Rumahan, cukup mudah karena cukup dengan 6 langkah mudah anda dapat membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar dapat membuat Soto Ayam Rumahan yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 5 ⭐ dari 1706 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1/2 kg ayam potong kecil-kecil
- 1 buah wortel uk besar potong korek api
- 1/2 Kol Potong kecil-kecil
- 1/4 kg kecambah
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 kemiri di sangrai dulu
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdm merica
- 1 ruas kunyit ukuran sedang
- 4 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas sereh memarkan
- 2 SDM garam
- 1/2 SDM penyedap rasa (totole)
- 1 SDM Gula pasir
Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat menyebabkan perbedaan pada kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak usah pusing jika ingin membuat Soto Ayam Rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
- Rebus ayam dalam air hingga matang, singkirkan buih nya
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam aduk hingga tercampur
-
Pindahkan tumisan bumbu ke panci yang berisi ayam, aduk rata hingga tercampur sempurna
-
Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Sesuaikan rasa menurut selera anda.
- Rebus wortel, kol dan kecambah (tidak usah terlalu lama). Tiriskan
-
Sajikan Soto Ayam beserta sayuran pelengkap. Tambahkan irisan jeruk nipis dan daun seledri (apabila menyukainya). Soto siap disantap. Selamat mencoba
Penutup dari Resep Soto Ayam Rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara membuatnya
Silakan anda coba di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.
