Cara bikin Martabak telor spesial rumahan
Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Martabak telor spesial rumahan, cukup sederhana karena cukup dengan 6 langkah mudah anda bisa mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya dapat membuat Martabak telor spesial rumahan yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 4 ⭐ dari 1119 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 100 gr Tepung terigu cakra (optional)
- secukupnya Air
- Sejumput garam
- 100-200 gr Daging sapi/ayam potong dadu
- 1 siung Bawang merah
- 1 siung Bawang putih
- Bawang bombay ½ bongol
- secukupnya Merica
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- secukupnya Saus tiram
- secukupnya Kecap
- 2 telor ayam
- Bawang daun (di masukan ke telur yg udah d kocok)
Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak usah khawatir jika ingin mengolah Martabak telor spesial rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
- Siapkan wadah masukan terigu,garam, air secukupnya.aduk sampai m3mbentuk adonan kental seperti papeda
- Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang Siapkan kuas silcon atau bebas Oleskan adonan terigu setipis mungkin pakai kuas tapi jgn sampai ada lubang Angkat kalo sudah memebentuk kulit Lakukan hingga selesai
- Tumis bawang merah,bawang putih dan bombay sampai harum Masukan daging sapi atau ayam Tambahkan garam,gula pasir,merica,penyedap rasa, saos tiram, dan kecap,bisa di tambah kan saus teriyaki Masak sampai bumbu meresap dan test rasa
- Kocok telur,tambahkan isian daging nya,tambahkan daun bawang sebanyak mungkin (sesuai selera) Tbahkan garam sedikit dan penyedap kocok smpe merata
- Ambil kulit yg sudah di bikin tadi,lalu masukan isian telurdaging nya Bentuk kulit kotak sampe menutup isian nya
- Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng secukupnya jgn terlalu banyak yg penting bisa untuk menggoreng Masukan martabak yg sudah di bentuk tadi,goreng sampe warna nya cantik,jika sudah keriuk2 angkat dan potong menjadi dua. Selamat mencoba
Penutup dari Cara bikin Martabak telor spesial rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara membikinnya
Silakan anda buat di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.
