Cara membuat Kerang bumbu pedas manis simpel ala rumahan
Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Kerang bumbu pedas manis simpel ala rumahan, cukup gampang karena cukup dengan 5 langkah mudah anda mampu membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini agar mampu mengolah Kerang bumbu pedas manis simpel ala rumahan yang enak dan lezat.
Tidak usah khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.

Oleh: Nova Anggraini
Rating : 5 ⭐ dari 1516 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 250 gr Kerang kupas
- 2 lbr daun salam
- Bawang daun (sesuai selera)
- Bawang bombay (sesuai selera)
- 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- 1 btg sereh
- 4 bh cabe rawit
- Jahe (1 ruas kecil)
- 1/2 sdt bubuk kunyit
- Garam
- Royco
- Kecap
- Gula
- Merica bubuk
- 2 sdm Saos tiram
Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mulai dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak usah pusing jika ingin mengolah Kerang bumbu pedas manis simpel ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
-
Didihkan air lalu rebus kerang dengan daun salam + garam 1 sendok kurleb 5 menit aja moms, lalu tiriskan
-
Tumis semua bahan ini kecuali kunyit bubuk dan bawang daun ya moms
-
Setelah agak layu, masukan kerang yg sudah di tiriskan, biarkan sebentar, lalu kasih air secukupnya
- Setelah mendidih, masukan garam, gula, kecap, royco, merica bubuk, kunyit bubuk dan saus tiram sesuai selera ya moms (atur rasa sesuka moms kalo aku sih sukanya pedas manis). Biarkan sampai air agak menyusut
-
Terakhir, masukan bawang daun, aduk sebentar lalu hidangkan. Selamat mencoba moms 🥰
Penutup dari Cara membuat Kerang bumbu pedas manis simpel ala rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya
Silakan anda bikin di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.