Cara membuat Pecel Ayam Rumahan
Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap resep Pecel Ayam Rumahan, cukup gampang karena hanya dengan 4 langkah mudah anda mampu membikin sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya dapat membuat Pecel Ayam Rumahan yang enak dan lezat.
Jangan khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Oleh: Nova Anggraini
Rating : 4 ⭐ dari 1602 ulasan
Website : www.masak.web.id
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 ekor ayam, potong 8
- Air jeruk nipis
- 2 bh telor ayam, kocok lepas
- Bumbu Ungkep
- Bawang putih 6 siung, haluskan
- 3 cm lengkuas, haluskan
- 2 cm jahe, haluskan
- 1 cm kunyit, haluskan
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 bh sereh, dikeprek
- secukupnya Garam dan merica
- 250 ml air
Perlu anda ketahui bahwa hal yang sedikit banyak dapat berpengaruh atas kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar dan berkualitas bahkan cara dari membuat dan menyajikannya.
Tidak usah khawatir jika ingin mengolah Pecel Ayam Rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena bila sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan instruksi berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
- Cuci ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Setelah itu cuci bersih lagi, keringkan.
- Kemudian masukkan kedalam wajan seluruh bumbu ungkep beserta ayam (aduk rata). Tuangkan air. Masak dengan api kecil-menengah sampai air menyusut (jangan lupa ayamnya dibolak balik).
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam yang sudah diungkep dengan dicelupkan ke kocokan telur terlebih dahulu.
- Goreng hingga matang (keemasan), angkat dan hidangkan dengan nasi dan sayuran pilihan. Kalau saya makannya pakai tempe mendoan dan sayur kangkung 😋
Penutup dari Cara membuat Pecel Ayam Rumahan :
Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya
Silakan anda praktikkan di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman viral lainnya.
